Как выбрать самогонный аппарат

Самогонные аппараты до 10 тыс. рублей.

прямоточный самогонный аппарат

Классический прямоточный самогонный аппарат выглядит примерно так: перегонный куб и полость охлаждения дистиллята со змеевиком внутри. К охлаждающей полости подводится шланг, подключенный к водопроводу и шланг отвода воды.

самогонный аппарат Магарыч Деревенский
Самогонный аппарат Магарыч Деревенский

Если нет доступа к проточной воде, тогда можно купить самогонный аппарат не требующий охлаждения проточной водой. Змеевик помещают в отдельный бак или ведро с холодной водой.

В настоящее время почти все самогонные аппараты, оснащены сухопарником (пустотелая емкость устанавливаемая между баком и змеевиком).

самогонный аппарат Германия
Самогонный аппарат Германия

Вредные фракции имеющие температуру кипения ниже чем у этилового спирта попадают в сухопарник, конденсируются на его стенках и стекают на дно. 

три сухопарника

Однако, выпариваемые в сухопарнике эфирные масла, могут быть причиной помутнения самогона, при разбавлении до 40 градусов.

В продаже имеются аппараты с одним, двумя, и даже тремя сухопарниками, хотя одного вполне достаточно. Желательно со сливным краном. Хорошо, если сухопарник разборный и с полочкой, куда можно положить специи, ягоды, фрукты, травы, и т. п. для ароматизации. Если полочки нет, попробуйте изготовить ее самостоятельно.

сухопарник разборный
Разборный сухопарник

В настоящее время в продаже огромное количество разнообразных самогонных аппаратов. Человеку, не знакомому с самогоноварением, трудно выбрать для себя подходящую модель.

В первую очередь надо определиться, что вы хотите получить: ректификат (спирт) или дистиллят (самогон.)

Самогонный аппарат колонного типа Wein 4
Самогонный аппарат колонного типа Wein 4

Для получения спирта нужна ректификационная колонна. Аппарат дорогой, конструктивно сложный и габаритный. Не многие имеют возможность разместить его у себя на кухне. Процесс перегона довольно долгий. Позволяет получать чистый, до 96% спирт, но пропадает аромат исходного сырья.

Бражная колонна –  выдает дистиллят крепостью до 90-95 градусов. Сохраняет аромат сырья. Степень очистки лучше чем у  обычного самогонного аппарата. Используется для приготовления обычного сахарного самогона, коньяка, виски, чачи. Цена средняя между ректификационной колонной и самогонным аппаратом. Минусы: сложная, габаритная конструкция, большой расход охлаждающей воды, постоянный контроль процесса.

Классические самогонные аппараты тоже позволяют получить качественный самогон, при грамотном отсечении «голов» и «хвостов».

Покупка самогонного аппарата.

Решив заказать аппарат в интернет-магазине, обращайтесь только на сайт производителя или к его официальному дилеру.

горловина аппарата

При покупке в магазине, обращайте внимание на качество сварных швов. Заводской шов должен быть ровный, почти не заметный. Проверьте надежность крепления ручек.  Толщину стали у бака легко определить по весу. Если бак подозрительно легкий — лучше отказаться от покупки. Толщины стали в 1 -2 мм вполне достаточно. Дно желательно 2 — 3 мм. Бак с узкой горловиной стоит немного дешевле, но не стоит на этом экономить. Ширина горловины должна быть достаточной для удобного мытья бака. Осмотрите дно бака, оно должно хорошо прилегать к электроплите.  Подумайте, выбирая объем бака.

перегонный куб

Надо учитывать, что заливать его для перегона можно только на ¾ (80%). То есть в бак емкостью 12л. можно залить 9л браги. Ошибка многих начинающих самогонщиков: «мне хватит». Хватит при условии, что все ваши друзья и родственники непьющие.

Переходной кран
Переходной кран

Желательно, что бы в комплекте с аппаратом имелись переходной кран и шланги для подвода и отвода охлаждающей воды. Так же, вам понадобится спирометр и водяной термометр.

Основной показатель качества самогонного аппарата — его цена. Остерегайтесь подозрительно дешевых предложений.

Наверняка, настанет момент, когда вы захотите более продвинутый аппарат. Поэтому выбирайте аппарата с возможностью для модернизации, установки дополнительного оборудования.

Лучшие самогонные аппараты от 4490 рублей —